工具/材料 粉丝、茼蒿、香菇、金针菇、豆腐、牛肉、大蒜 操作方法 01: 首先将豆腐切成块，香菇打一下花刀，金针菇去根，大蒜斜切成段。 02: 然后把豆腐放进油锅中煎至两面金黄，起锅备用。 03: 接着把牛肉倒进锅中，翻炒四分钟。 04: 往锅中加入适量的清水，待水烧开，将牛肉汤倒进砂锅。 05: 接着把其他的食材一起倒进砂锅，大火煮10分钟。 06: 这样一道美味可口的日式寿喜锅就做好了，希望大家能够喜欢。