操作方法 01: 土豆洗干净,去皮切成片备用 02: 锅中倒入适量油,土豆倒入煎至两面金黄之后捞起备用 03: 锅中留下少许底油,放入蒜末爆香 04: 再把煎好的土豆倒入锅中 05: 再把土豆倒入锅中,煮至土豆变软。 06: 再加入老抽上色,再加生抽调味 07: 最后倒入适量蚝油炒匀后收汁即可。 08: 美味下饭的可乐土豆完成了,盛起装盘即可食用。