饮食清淡为什么还会爆痘不止要少吃辣

　　＂为了＂面子＂，最近特别乖……没熬夜也不吃辣，都清淡饮食了，怎么还是长痘?＂
　　＂我的痘痘长在不同部位，难道是对应的哪个内脏出了问题吗?＂……
　　正值＂痘＂蔻年华，＂痘友＂们也有同样的困扰，平时兢兢业业地护肤，而且饮食也是小心翼翼……罪受了钱也花了，脸上的痘痘依然又红又肿，着实让人烦心……
　　这场＂抗痘＂大战中，＂知己知彼＂方能＂百战不殆＂，你还要需要了解它多一点……
　　痘长在不同部位
　　代表对应的内脏出了问题?
　　网上曾流传过一张面部长痘对应身体不同脏腑问题的图表，相信很多爱美的小伙伴都被它＂虐惨＂了吧?
　　比如额头长痘反映压力大、鼻子长痘暗示胃有问题、脸颊长痘代表肝不好、唇周边长痘考虑便秘、下巴长痘是内分泌失调……
　　现在大家可以放心了，因为这些说法全都没道理。
　　痘痘，专业名称是＂痤疮＂、＂毛囊炎＂，多数是因为局部毛囊皮脂腺的慢性炎症引起的。而毛囊皮脂腺只皮肤有，身体其他部位并没有，而且毛囊皮脂腺最深也就在皮下组织而已，跟内脏真的是＂八竿子也打不着＂。
　　虽说性激素水平、遗传和精神心理因素会影响痘痘的发生，但也不可能精确到＂指哪打哪＂，一般都是影响全身。
　　为什么被痘痘＂宠幸＂的，总是我?
　　＂为什么长痘痘的总是我、偏偏是我?＂估计很多＂痘友＂最苦恼的就是这个了。其实也不用太苦恼哈，换个角度想一下，痘痘跟青春期后的激素水平变化有关，也就是说，一直长痘，你的青春就一直＂在线＂哦!
　　一般青春期后，皮脂腺对雄激素变得更敏感，油脂分泌旺盛，容易发生细菌感染，毛孔会堵塞，皮脂分泌不出，就变成了痘痘[1]。
　　至于为什么痘痘爱长在脸上?真不能怪痘痘，只能怪分泌油脂的皮脂腺，在面部、头皮、上背部和胸部分布特别丰富，特别是T区，也就是额部、鼻部、鼻翼两侧最为丰富，就成了痘痘最好发的部位，相对来说，躯干下半部和四肢的皮肤，痘痘发生率最低。
　　都清淡饮食了，为什么还长痘痘?
　　很多人以为清淡饮食就可以减少痘痘的发生，真的是＂too young too simple!＂，不止是少吃辣、少油、少盐那么简单……
　　其实辣，并不是痘痘的大敌!目前尚无科学研究表明辣椒本身会致痘。那么，痘痘跟哪些食物关系更大呢?
　　首先是＂糖衣炮弹＂……
　　临床发现，胰岛素抵抗与痤疮的发生发展密切相关。目前认为高糖、碳水化合物及高乳制品饮食可促进胰岛素及IGF-1的分泌增加，引起胰岛素抵抗，导致痤疮发生[1]。
　　另外，也有研究表明低血糖负荷饮食可以改善痤疮的严重程度和胰岛素敏感性。而高糖饮食则会促进炎症的发生，增加了胰岛素抵抗，引起痤疮的发生。
　　因此，更建议＂痘友＂低糖饮食。
　　其次，无论你怎么猜，也绝对想不到牛奶等高蛋白食物，居然是痘痘的＂帮凶＂。
　　好多人减肥就是＂少吃米饭、多吃肉＂，企图减少碳水化合物的摄入，进而采取高蛋白饮食。其实是不科学的，目前认为，高蛋白会对胰岛素分泌有起到促进作用，进而会引起痘痘[1]。
　　有研究表明，牛奶蛋白中的酪蛋白具有较强的促IGF-1分泌作用，而牛奶中的乳清蛋白也是促胰岛素分泌的主要成分[2]。
　　另外，牛乳含有的6种生长因子会刺了胰岛素β细胞分泌胰岛素，这可能也与痤疮有关[3]。
　　所以，建议＂痘友＂选择无糖酸奶，若要喝纯牛奶建议选择全脂牛奶，避免和脱脂牛奶[1]。
　　最后，酒精、茶、咖啡、盐与痘痘也可能有关系?
　　咖啡或咖啡因的产品，目前尚无临床证据表明会导致或恶化痘痘。而酒精、茶、咖啡、盐，虽然没有强有力的临床证据证实它们与痘痘有关系，但有些现象说明它们可能存在潜在关系。
　　例如大量临床研究证实痤疮发病患者中，饮酒的比例较高。另外，频繁和长期饮酒确实会抑制免疫系统，进而使细菌生长和繁殖，导致皮肤微生物群不平衡[4]。
　　至于茶与痤疮的关系，有的研究表明茶会诱发痤疮发生，但不能确定是不是因为茶饮料中添加了糖。相反，也有的研究表明，茶中的茶多酚可能有助于减少皮脂分泌，具有抗菌特性，对痤疮有潜在的治疗作用[5]。
　　对于盐，有临床研究表明，痤疮患者含盐食物的摄入量明显高于无痤疮的受试者[6]。
　　关医生小提示
　　想要少长痘痘，要避免高蛋白饮食、高糖饮食，少喝牛奶以及乳制品，特别是脱脂奶。
　　另外，有研究发现，更多的摄入鱼类可以预防中重度痤疮[7]，而水果或蔬菜摄入量低会引发痤疮，尤其是女性，地中海饮食中由于充足的蔬菜水果以及不饱和脂肪酸可以有效改善痤疮[1]，＂痘友＂们不妨试试呀!
　　最后，饮食只是辅助手段，若痘痘比较严重，还是应该去正规医院皮肤科就诊!
　　好啦，今天的科普就到这里结束了。
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　　参考文献：
　　[1] 肖青青,高尚璞,宋瑜.饮食在痤疮发病中的研究进展[J]. 世界最新医学信息文摘,2019,19(92):92-93.
　　[2] 童星 , 董加毅,邬志薇,等.乳清蛋白通过抗氧化作用改善模型大鼠的胰岛素抵抗 [J]. 卫生研究 ,2011,40(5):617-619.
　　[3] Melnik B C , John S M , Schmitz G . Over-stimulation of insulin/IGF-1 signaling by Western diet may promote diseases of civilization: lessons learnt from Laron syndrome[J]. Nutrition & Metabolism, 2011.
　　[4] Smith K E , Fenske N A . Cutaneous manifestations of alcohol abuse[J].Journal of the American Academy of Dermatology, 2000, 43(1-part-P1):0-18.
　　[5] Saric S , Notay M , Sivamani R . Green Tea and Other Tea Polyphenols:Effects on Sebum Production and Acne Vulgaris[J]. Antioxidants,2017,6(1):2.
　　[6] El Darouti M A , Zeid O A , Abdel Halim D M , et al. Salty and spicy food;are they involved in the pathogenesis of acne?vulgaris? A case controlled study[J]. Journal of Cosmetic Dermatology,2016,15(2):145-149.
　　[7] Di Landro A , Cazzaniga S , Parazzini F , et al. Family history, body mass index, selected dietary factors, menstrual history, and risk of moderate to severe acne in adolescents and young adults[J]. Journal of the American Academy of Dermatology, 2012, 67(6):1129-1135.
　　转载自公众号＂临床营养关阳＂