备孕黑豆怎么吃 1、基本做法 准备47颗(10g)黑豆,用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可放一点盐。从月经结束后第一天起开始吃,连吃6天,能有效补充雌激素,使卵泡发育的更好。 2、黑豆糯米粥 准备若干黑豆,用清水浸泡12小时左右,按黑豆30g、糯米60g(1:2)的比例熬至熟透,可放一点盐,吃的时候再加一点红糖。从排卵开始每天都吃一碗,可以改善黄体功能,还有保胎功效。 3、当归黑豆汤 准备当归 50克,金银花15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖2两,鸡蛋三至五枚。把当归和金银花用纱布包好(有人说放金银花不太适合,可以不放,其余照常)和其余几样一块放锅中像煮药一样,末了汤汁够一碗就行。然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。在月经第一天服用,出血后半天左右服用就可以。 备孕黑豆的相关菜谱 【海带炖黑豆】 材料:鲜瘦猪肉100克 、海带200克、黑豆100克、姜5克 、葱5克、盐5克 制作方法: 1、把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段; 2、把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升; 3、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成; 食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。 功效:活血、利水、祛风、解毒。 【黑豆乌鸡汤】 材料:何首乌100克,黑豆150克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。 制作方法: 1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用; 2、黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用; 3、何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用; 4、加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量即可。 功效:滋补肝肾、活血补血、养颜乌发、养心安神。 【黑豆煲鲫鱼汤】 材料:黑豆2两、鲫鱼1条、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。 制作方法: 1、黑豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。 2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。 3、锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。 注意:最好不加盐,因盐份会让水份聚积。 功效:补肾益脾、祛湿利尿,防止便秘。