工具/材料 芋头，淀粉，白糖，芝麻 操作方法 01: 把芋头去皮，洗净切块 02: 锅烧水，水开放入切好的芋头，煮一分钟捞出 03: 沾一层淀粉，锅烧油，油温五成热下锅炸，炸好捞出备用 04: 锅中放入半勺水，一大勺白糖，一点食用油，少许红烧酱油，熬至汤汁浓稠 05: 放入炸好的芋头，快速翻炒，撒一些芝麻 06: 最后出锅装盘即可！