牛骨花生汤的做法

　　工具/材料
　　牛脖子骨2斤，红皮花生100克，红枣30克，糯米酒2勺，姜片适量，陈皮适量。
　　操作方法
　　01:
　　把牛脖子骨洗干净。
　　02:
　　红花生、红枣、姜片、糯米酒准备好。
　　03:
　　把牛骨和配料放进去锅里。
　　04:
　　然后加水，水量要没过食材多点。
　　05:
　　盖上盖子，调定时1：30小时。
　　06:
　　煲得30分钟左右，打开盖子把汤面上的泡泡捞丢掉。
　　07:
　　然后加点陈皮再继续煲。
　　08:
　　煲够1:30分钟香喷喷的牛骨汤就做好了。