椰丝牛奶小方块的做法 估计大家都知道牛奶小方是85度C家的一款经典小甜点。 我自己是蛮喜欢吃的，冰冰凉凉，带着浓郁的奶油香气。 当最能激发少女心的白色和粉色交汇在一起 相信即便是99岁的阿婆也会唇角飞扬流露出少女般的笑容 那么让我们怀揣着少女心 做一份下午茶甜点——粉色椰丝牛奶小方 食材准备 牛奶240g；淀粉40g；淡奶油100g； 细砂糖40g；火龙果肉40g；椰丝适量 将40g火龙果肉用榨汁机搅打成泥。 不用过筛，倒入一个容器中。 · 加入40g淀粉于火龙果泥中均匀搅拌。 顺时针搅拌，注意不要过度。 搅拌成均匀的粉红色就可以了。 取一口无水无油的锅，加入240g牛奶。 继续加入淡奶油100g。