操作方法 01: 我们先把小米洗干净，然后用水浸泡。 02: 然后把海参洗干净然后切成片，还可以切姜丝、素菜、葱花备用。 03: 然后咱们在锅里面加入清水，水开了以后把小米放进去煮，然后等小米煮的差不多好了以后加入姜丝、海参。 04: 然后炖个半个小时左右，咱们就再加入蔬菜、盐、胡椒粉等等炖五分钟，撒上葱花就出锅了。 特别提示 当然家里面有鸡汤的可以加点鸡汤调味。