快乐的寒假

　　寒假里，我经历了许多事情，高兴事、伤心事、新鲜事……但让我记忆犹新的事还是大年三十吃爸爸烤的烧烤。
　　除夕晚上，我们正在津津有味地看晚会，爸爸突然站了起来说：＂今年我们要度过一个与众不同的年！＂我们瞄了他一眼，不知道他葫芦里卖的什么药。只见他＂咚咚咚＂跑下楼……
　　不一会儿，只见他从厨房里找来烧烤架、油、盐……各种作料，搬到院子里，嘴里吩咐我和妈妈：＂去厨房把蔬菜端过来。＂哦，原来爸爸说的与众不同的年就是露天烧烤啊。我和妈妈顿时来了兴致，妈妈准备各种材料，我负责穿串，爸爸生火，我们忙得不可开交。爸爸先烤起了土豆片，只见爸爸弯着腰，一手拿着铁签，一手拿着刷子，来回刷着油，一会儿又撒点盐，一副大厨的派头，他沾沾自喜地说：＂瞧，我有两下子吧，一定让你们吃上最美味的烧烤！＂正说着，一
　　股烧焦的味道扑鼻而来。我连忙对爸爸说：＂康师傅，烧烤焦了。＂爸爸手忙脚乱地拿起铁签，上下翻动，最后撒下辣椒面和孜然粉，不一会儿，土豆片就烤好了，爸爸期待地说：＂快尝尝！＂我夹了一块，一吃下去，＂啊，好苦！＂我喊道。爸爸看到我的样子，自嘲地说：＂第一次，失利了，我总结经验了，这次一定会成功。＂
　　爸爸这下可认真了，手法也熟练了，红红的火烤的他的脸红红的，汗都流了下来，我拿来纸巾给爸爸擦干，笑笑说：＂你的汗流进去了，我可不吃哦！＂爸妈听了，哈哈大笑起来。烧烤终于烤好，一股香味扑鼻而来，我赶紧尝了一口，太好吃了，我竖起了大拇指。我吃了一串又一串，脸上也像个小花猫了。我们一家人吃着烧烤，看着联欢会，度过了一个别样的年。
　　啊！爸爸烤的烧烤让我回味无穷，我喜欢这样的年，喜欢这样的寒假。