工具/材料 肉沫、番茄、洋葱、大蒜、黄油、蘑菇、黑胡椒粉、意大利面 操作方法 01:
把蘑菇清洗干净然后切成薄片备用 02:
番茄去皮然后切片，准备好肉沫（因为用量较小，所以我直接在市场上购买的） 03:
洋葱去皮切丝，大蒜剥皮然后切片，然后一起放在碗内备用 04:
煮一锅清水烧沸后加入意大利面，然后再加入一勺油和一勺食盐，煮8分钟左右 05:
捞起煮好的意大利面放入凉水中，在凉水里面也加入一勺油 06:
热锅放入黄油，使它慢慢融化 07:
放入准备好的洋葱和大蒜片，直到洋葱变色 08:
放入肉沫进行翻炒，然后再加入蘑菇片进行翻炒 09:
加入准备好的番茄片，然后再加入一碗清水，直到番茄软烂，放入黑胡椒粉和食盐 10:
把意大利面从凉水中捞起来放入锅中进行翻炒 11:
根据自己的口味进行调味后，一碗美味的番茄肉沫意大利面就做好了