天台翠峰茶是绿茶的种类,爱喝绿茶的朋友应该听说过吧,它是绿茶中的精品,冲泡过后的天台翠峰茶嫩绿明亮,口感醇厚,让人回味无穷,很多人爱喝天台翠峰就是因为口感非常滋润爽口,那么你知道天台翠峰有哪些功效与作用呢,一起来看看吧~ 天台翠峰[Tiantai Cuifeng] 产于湖北红安天台山的条形烘青绿茶。20世纪70年代研制。采摘一芽一二叶,经杀青、揉捻、炒二青、整形、烘干制成。分特级、一级、二级。紧秀圆直,色泽翠绿,锋毫显露,汤色清澈明亮,香高持久,滋味甘醇,叶底嫩绿匀齐。主销武汉、上海等地。 天台山位于鄂豫两省交界的大山区,大别山脉由西向东蜿蜒而来,至此,奇峰突起,峭立如壁,云雾缭绕,山顶平坦,状如平台。据明代黄安第一部县志《黄安初乘》记载,那时天台山一带就有茶树。 天台翠峰的鲜叶的采摘要求为一芽二叶初展(夏秋茶为一芽一叶),茶叶全长不得超过三厘米,不准采对荚叶、紫色叶、二叶开放叶和果片。鲜叶采下后堆放四小时,经拣剔后加工。 天台翠峰的特点 经省内外茶叶界专家审评,天台翠峰品质的显着特点是:外形锋毫显露,色泽翠绿,内质香高持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿。滋味醇厚,且耐冲泡。 天台翠峰的功效与作用 1、醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 2、有利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 3、降脂减肥 这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。 4、护齿明目 茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 5、预防和抗癌 茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 以上内容就介绍到这里,天台翠峰值得大家去品尝!