榄角营养丰富,是一种健康食品,榄角的做法五花八门,今天用瘦肉搭配榄角蒸,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 榄角100克,瘦肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。 操作方法 01: 瘦肉、榄角、姜蓉、蒜米、酸梅辣椒酱准备好, 02: 瘦肉切成小片,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。 03: 然后把瘦肉铺到碟子。 04: 再铺上榄角。 05: 最后铺上蒜米、酸梅辣椒酱。 06: 放到锅里大火蒸12分钟左右。 07: 非常美味好吃的榄角蒸瘦肉就做好了。