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不正确早餐方式令健康受损易变老


  不正确的早餐方式,会让你的健康日复一日在无形中受伤害。佰佰下面所列举的的5种早餐组合,是最为常见的,但很多人不知道它们存在一定的营养陷阱,那我们需要了解哪些生活常识才能避开呢?
  不正确的早餐方式一、面包牛奶族
  营养陷阱:面包不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高。食用后会导致血糖上升快,易疲倦,出现精神不济等症状。
  如何健康吃
  少吃夹馅面包,同时要避免每天涂抹奶油、花生酱等,否则会增加反式脂肪的摄入。两片烤面包夹一片低脂乳酪,再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳,是比较适当的选择。如将生菜、番茄、小黄瓜夹着吃,营养会更均衡。
  不正确的早餐方式二、烧饼油条族
  营养陷阱:一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪,易发胖。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质。
  如何健康吃
  一星期食用不宜超过1次,而且当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。
  不正确的早餐方式三、清粥小菜族
  营养陷阱:缺乏蛋白质,钠含量偏高清粥小菜虽没有油脂高的问题,但配粥的酱菜、豆腐乳等往往太咸,钠含量太高,且加工食品添加防腐剂,常吃容易伤害肝、肾。而且此种搭配缺乏蛋白质。
  如何健康吃
  选择五谷杂粮粥,比清粥更营养,也较有饱足感。吃粥时,不要只配酱菜,还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉,才能补充足够的蛋白质。
  不正确的早餐方式四、饼干零食族
  营养陷阱:缺乏水分和营养。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
  如何健康吃
  早餐的时候尽量不要吃饼干等比较干的零食,如果一定要吃也要在吃主食的情况下,少吃几片作为辅食,在谷类食物已经摄入量足够的情况下,再吃饼干比较健康。
  佰佰提醒,早餐吃的好,一天才有饱满的精力去做事情,所以大家一定不要忽视早餐的重要性。更多早餐健康食用安全常识尽在本安全网站食品安全频道。
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