牛舌头的做法

　　牛舌的做法多种多样，自我认为卤牛舌最浓香入味，下面把卤牛舌的做法分享给大家参考。
　　工具/材料
　　牛舌，八角、陈皮、花椒、姜片、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、料酒、老抽适量。
　　操作方法
　　01:
　　首先把牛舌清理干净。
　　02:
　　把全部卤配料准备好。
　　03:
　　把全部食材放到锅里加水，水量要没过食材多些，然后盖上锅盖大火煮沸转小火卤3个小时左右。
　　04:
　　然后捞出来切成薄片，就可以直接食用了，或粘着自己喜欢的调料吃。