快生活 - 生活常识大全

苯甲酸钠是什么


  苯甲酸钠是一种在某些食物中自然产生的盐,但也可以化学产生,并添加到食品当中,因为它具有防腐的作用,那么苯甲酸钠是什么物质呢?接下来本站来详细为大家介绍一下吧。
  苯甲酸钠是一种白色颗粒或晶体粉末,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛味。也称安息香酸钠,相对分子质量144.12。在空气中稳定,易溶于水,其水溶液的PH 值为8,溶于乙醇。
  【用途一】主要用作食品防腐剂,也用于制药物、染料等。
  【用途二】用于医药工业和植物遗传研究,也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂
  【用途三】防腐剂;抗微生物剂。
  【用途四】苯甲酸钠也是重要的酸型食品防腐剂。使用时转化为有效形式苯甲酸。使用范围及使用量参见苯甲酸。此外,也可作为饲料的防腐剂。
  【用途五】该品用作食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
  【用途六】用作血清胆红素试验的助溶剂、食品添加剂(防腐剂)、医药工业的杀菌剂、染料工业的媒染剂、塑料工业的增塑剂,也用作香料等有机合成的中间体。
  以上就是小编整理的关于苯甲酸钠是什么的知识,希望可以对感兴趣的您有帮助,你还想知道更多有关苯甲酸钠相关知识吗?请继续关注本站接下来的更新吧。
网站目录投稿:怜莲