大米蒸蛋糕是一种很多人都喜欢的美食,那么如何做大米蒸蛋糕才好吃呢?关于这点,小编就和大家分享一下自己的经验,如果看了以后觉得好别忘了点赞哦! 工具/材料 玉米油 牛奶 粘米粉 砂糖 模具 操作方法 01:
首先准备好所有的食材,如下图所示:玉米油33克,牛奶45克,粘米粉60克,砂糖45克。 02:
接着筛入米粉拌匀粉与牛奶鸡蛋搅拌均匀至无颗粒状,如下图所示 03:
然后用一个无水无油的盆,打发蛋白,分三次加入砂糖,如下图所示 04:
接着把蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀,如下图所示 05:
接着,把水和油放在模具上备用,只要适量哦,如下图所示 06:
然后,倒入模具盖上保鲜膜,水开后上锅蒸35分钟。如下图所示 07:
最后,成品小米蒸糕就完成了,看着是不是很有味道啊,喜欢的话别忘了点赞哦!