吐司是西式早餐的百搭主食，既可以抹上果酱、花生酱或黄油直接吃，也可以抹上蜂蜜、砂糖、芝士烤着吃，还可以做火腿西红柿三明治和吐司小披萨，今天朵朵做的是用吐司片、鸡蛋、芝士做的鸡蛋煎吐司，可是这么美味的吐司究竟搭配什么才能组合一份美味的早餐呢？别急，朵朵慢慢告诉你： 详细制作步骤： 第一步：准备食材：吐司面包、2个蛋黄、4片奶酪、1-2汤匙松露油、盐和胡椒粉调味 第二步：将吐司切小块 第三步：将面包中心边缘压扁，形成一个凹槽。 第四步：将吐司切掉四边：注意不要切掉太多，尽量切成正方形。 第五步： 在凹槽中倒入鲜鸡蛋黄一个。 第六步： 用切成薄片的奶酪盖上面包，但不要遮着蛋黄。用少许盐调味面包 第七步： 在220华氏度下烘烤5分钟，或者直到融化为止 第八步： 将松露撒在烤面包上。配上一些现磨的胡椒粉 吐司煎鸡蛋是不是很漂亮，蛋黄香嫩，面包酥脆，很香很好吃。 小贴士 1、用黄油煎吐司会更香更美味。 2、吐司要去边，口感好，不会焦。 3、可以发挥你的创意，挖成四个花瓣、五个花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可以用各种饼干模压出不同的形状来。