原味海苔 紫菜作为一种低热量的食物,不仅富含可溶性纤维、多种营养素和矿物质,一旦制成海苔,还是一种相当受欢迎的健康零食。 建议:部分市售的海苔并非原味,故钠含量比例会偏高,因此当孩子一次吃进好几包,就好比吃了过多的盐。 原味果干 由于年节饮食通常是大鱼大肉,所以孩子容易出现纤维质摄取不足的问题,此时家长不妨选择原味风干的果干,比如小红莓干、葡萄干、西红柿干、芒果干、番石榴干等。 建议:原味果干可有效为孩子补充铁质及纤维质,但原味果干不包含蜜饯。 综合坚果 综合坚果作为搭配果干的一种好选择,其含有较多的必需脂肪酸,可有助于孩子的脑部发育及增进记忆力,对平时有便秘的孩子更为适宜。 建议:选购坚果时注意应选择不含蜂蜜或没有太妃糖脆皮的种类,以免因为摄取较多糖分,在代谢过程中消耗大量维他命B群,使孩子的体内缺乏维他命B群,从而容易疲劳及发怒。 硬式日式米饼干 由于饼干类的热量和含油量容易偏高,且在制作过程中会使用固体奶油,故家长在选购饼干时必须要注意含油量不要超过30%,否则易有代谢症候群的风险。 建议:可以选择日式米饼干,但要注意有些口感较松脆的仙贝是拌入油后再加以膨发,故脂肪含量较高,比较不健康。 水果必备 多准备年节特产的水果,比如枣子、苹果、梨子、橙子等,因为这些水果不仅体积大而且富含纤维,即使再贪嘴也不容易吃太多,最重要的还可以帮助孩子促进肠胃蠕动,便于消化。 儿童吃零食注意事项: 1、应选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。 2、选择含糖低、含脂肪少、含盐少的零食。 3、控制好吃零食的量,一次量不能太多。