鸡排是许多小吃店里非常受欢迎的一道油炸食品,不仅鲜香味美,还份量十足,不过真正火起来却是在这几年,并且是因为正新鸡排这个品牌火起来的。 正新鸡排最开始流行的时候,不管是电视广告、还是街头小巷,都能听到正新鸡排的那句"老公,我想吃鸡排"的广告词,也都能看到黄渤各种花样拿鸡排的海报。 那么,火遍全国的正新鸡排到底赚不赚钱呢? 首先给大家说一组数据,到目前为止,正新鸡排店已遍布全国50多座城市,门店数量早已经破万,这样的增涨速度据统计达到了300%,可以说是以飞一般的速度在扩张发展。 而在这般火爆的背后相对应也是正新鸡排的高盈利和高回报,所以正常来说开一家正新鸡排店是赚钱的。 当然,有朋友也会存在疑惑,毕竟做生意这事有亏有赚才是常态,正新鸡排如今开了这么多家店,有了数量庞大的代理商,难道每一家店都在赚钱吗? 这个我们可以具体分析一下正新鸡排这个项目。 从前景来说,正新鸡排味道好、份量足,十块钱的鸡排还可以送一杯饮料,这相比肯德基、麦当劳、德克士这种店内的鸡排实在可以说得上是物美价廉。所以消费群体广泛,不管是谁都是可以买得起的。 从投入来说,正新鸡排代理费用并不算高,五万、六万、八万随你选择,再加上做炸鸡店并不需要太大的的门面,选在一个人流量多的步行街或者商场附近,或者也可以选在学校游乐园附近,一年租金几万到十几万不等。 此外,因为正新鸡排是个全国性的牌子,所以在装修方面需要统一风格,这样的费用根据店面规模是一到二万。 至于员工工资和店铺其他的杂费这一部分不会太多,实际的费用也会根据实际情况进行调整。 总的来说,相比于其他西式快餐店,正新鸡排的投资不算太高,但是因为其广泛的客户群体和火爆的广告效应,带来的回报是超高的。 据非官方的数据显示,像正新鸡排店,一般小型的年利润是在23万元左右,中型店的接近25万元,大型的则是35万元。 这样算来,代理正新鸡排店不到一年就可以收回成本,完胜一大半上班族的收入。 不过,数据只是仅供参考,真的想要让自己的鸡排店盈利,还是得在服务、质量、成本控制上多下功夫。