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孕期吃鹅蛋怎么吃最佳


  鹅蛋是我们都比较熟悉的蛋类,它和鸡蛋鸭蛋不同,营养价值也很丰富,孕妇也可以吃哦,那么孕期吃鹅蛋怎么吃最佳呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
  孕妇吃鹅蛋,三天吃一个,比较合适,既能补充营养,又能清胎毒。
  孕妇吃鹅蛋怎么吃最佳
  水煮鹅蛋
  用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。
  做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。
  煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。
  大葱煎鹅蛋
  用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。
  做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。
  肉碎煎蛋
  用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。
  做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。
  油煎荷包鹅蛋
  用料:鹅蛋1粒,酱油少许
  做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。
  孕妇吃鹅蛋注意事项孕妇吃鹅蛋在适量的同时,也要注意鹅蛋不能与哪些食物同吃。虽然鹅蛋营养价值高,但吃错的话也会给身体健康造成影响,所以必须了解孕妇吃鹅蛋的注意事项有哪些,下面就一起看看吧。
  过量食用易上火
  性味甘微温,孕妇怀孕可以适当吃,切忌过量上火。
  孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,太多会给肠胃造成负担,引起不适。
  不能与鸡蛋同食
  鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。
  适量食用
  鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
  低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋
  低热不退、动脉硬化、气滞者吃鹅蛋,容易导致身体不适,不利于身体健康,因而不宜使用鹅蛋。
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