营养价值最大化 加热后的苹果,会最大化的软化膳食纤维,从而更容易被人体吸收。 不用担心煮熟后维C会被破坏掉,苹果中仅有4mg,完全可以从其他的渠道来填补。 减肥&美容 100g苹果只有40左右卡路里的热量,很饱腹很低热。苹果中营养成份能够让皮肤润滑柔嫩。 治疗腹泻 煮熟苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛的作用。对家里有腹泻、痢疾的小宝宝来说能够起到食疗、辅疗的效果,比起药物更让麻麻们放心! 治疗失眠 丰富的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。睡前闻闻苹果香,更容易安静入睡,减轻压抑感。 减少胃肠道刺激 它的纤维比较细嫩,对肠道很少产生刺激,煮熟后更适合卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人。 降血脂,降血糖 加热后苹果所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、还能抑制血浆胆固醇升高。 维持酸碱平衡 苹果这种碱性食品(对,不要怀疑自己看错了!苹果属于碱性食物!),可迅速中和体内过多的酸性物质(包括鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。