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抹茶黄桃冰淇淋材料及做法步骤介绍


  抹茶黄桃冰淇淋
  材料
  大棒骨1根,瑶柱10粒,冬瓜1节,葱段适量,姜片适量,八角适量
  做法
  1.砂锅内放大半锅冷水,放入洗净的棒骨、葱段、姜片、八角,大火煮开。
  2.用勺撇去浮沫,转微火,炖3-4小时,汤色转浓。
  3.其间将瑶柱冲一下,用冷水泡涨发白后,放入锅中接着炖。
  4.冬瓜去皮去软芯,切成大块,棒骨汤临关火前20分钟放入,喜欢吃脆口感的可以再晚点放。
  5.按口味放盐,鸡精、撒点香菜,关火即可。
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