水饺好不好吃，关键在于馅儿调的好不好！ 工具/材料 猪肉700g 芹菜200g 面皮适量 笋干100g 操作方法 01:
在家也能做出超美味的水饺哦，将芹菜、猪肉、大蒜、笋干、鸡蛋、面皮分别洗净备好 02:
把洗净的猪肉剁碎，用绞肉机的话更省事，把大蒜切碎混合进去 03:
然后将芹菜、笋干等全部切碎，装在容器中，打上一个鸡蛋增鲜 04:
用筷子将所有食材混合均匀，放油盐等调料，搅拌 05:
然后试下咸淡，没问题的话，就用面皮将馅儿包起来 06:
我买的是方形面皮，所以包好后是图中所示的形状，入沸水煮5分钟就可以吃啦，撒点葱花更好