哪些食物可以保护我们的视力

　　眼睛是人类认识世界的第一直观感受，也是我们打开心灵的窗户。由于电脑族天天对着电脑，容易影响视力。因而，电脑族们除了如何做好眼睛的休息外，多注意一些健康的饮食养生，也是必不可少的。那么，哪些食物可以保护我们的视力呢？
　　樱桃
　　人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。
　　亚麻籽油
　　营养专家建议，电脑族护眼健脑应学日本人，尝试吃吃亚麻籽油。亚麻籽油最大好处是保护视力和健脑，这要归功于其富含的α-亚麻酸，虽然它是人体必需脂肪酸，但人体并不能合成，只能靠从食物中摄取。
　　紫薯
　　紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还具有特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的，富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生。
　　菠菜
　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
　　西红柿
　　科学调查发现，长期经常食用番茄及番茄制品的人，受辐射损伤会较轻。实验证明，辐射后的皮肤中，番茄红素含量减少 31%～46%，其他成分含量几乎不变。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性，娇媚动人。
　　胡萝卜
　　胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。
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