鸡蛋的秘密

　　我们家是批发鸡蛋的，各式各样的鸡蛋都有。某一天吃完饭，奶奶把我叫到跟前，给了我一颗玻璃珠一般漂亮的鸡蛋。我非常开心，小心地接过鸡蛋，放在耳边轻轻地摇了摇，仿佛听到了蛋黄和蛋白嬉戏的笑声。就这样，我把它当成宝贝存入了我的百宝箱。
　　很长一段时间，我都忘记了鸡蛋的存在。直到有一天放学回家，弟弟慌慌张张地对我说：＂姐，你的鸡蛋摇起来，一点声音也没有了。＂我心一紧，卸下书包直冲上楼，迅速地打开宝箱，拿起鸡蛋一摇。咦！怎么像块石头一样了，蛋液呢？去哪里呢？为了一探究竟，我狠了狠心，将鸡蛋一分为二，原本以为粘稠的液体会随着蛋壳的破裂流下来，可没想到蛋壳里只剩下了孤零零地被黏连在蛋壳上的破碎蛋黄。怎么只有蛋黄，蛋白呢？一连串的问号在我脑海中悬浮着。
　　接
　　下来的几天，我一直在思考这个问题，可我左思右想，还是一点进展也没有。我只好去问爸爸：＂爸爸，为什么鸡蛋放久了，里面只剩蛋黄了？＂爸爸告诉我：＂鸡蛋的蛋壳上面有许许多多肉眼看不见的小孔，它们就像人的鼻子一样，用于鸡蛋内部与外界的气体交换。鸡蛋一旦放久，里面的液体会透过这些小孔挥发出来，即使外表看上去是好的，可是细菌会一点儿一点儿地从小孔钻进去，慢慢地吞食掉蛋液，久而久之鸡蛋就空了。＂
　　听了爸爸的解释，我准备亲自验证一下鸡蛋上的小孔。我特地拿出我的显微镜，把那个空了的鸡蛋取了一小块壳下来。在显微镜的聚焦下，我果然看见了蛋壳上许多肉眼看不见的小孔。
　　通过这次观察，我知道了一个关于鸡蛋的秘密，同时也让我懂得了生活处处皆学问，我们应该多观察多发现。