淮山红薯粥是我们大家都很熟悉的一道粥,淮山红薯粥不但好看而且吃起来味道也是很不错的,淮山红薯粥有很好的养生保健功效,经常喝淮山红薯粥可以起到预防感冒和便秘的功效,此外淮山红薯粥还有调节肠胃和补充体力等效用呢,淮山红薯粥做法简单,下文我们就来给大家介绍一下淮山红薯粥的做法。 做法: 1.大米,小米淘洗干净。 2.将山药清洗干净,刮掉外皮,切成薄片(方便婴儿食用)。 3.将红薯清洗干净,刮掉外皮,切成0.5厘米的细丝(方便婴儿食用)。 4.将大米,小米,山药和红薯一起装入锅,加入足量的水,盖好盖子。 5.大火烧开之后,转小火煮到粥黏稠就可以了。 喝淮山红薯粥的好处: 容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。 在上面的文章里面我们介绍了一道常见的粥,那就是淮山红薯粥了,我们知道淮山红薯粥不但味道好而且营养也是很丰富的,上文为我们详细介绍了淮山红薯粥的做法,相信大家都掌握了吧。