肘子的做法大全卤肘子

　　卤肘子,肥而不腻，香气熏人，非常好吃，做法简单，下面小编把它的做法与步骤分享给大家参考。
　　工具/材料
　　猪肘子1个，卤料1包，2勺白酒，小半碗生抽，2勺老抽，2勺白糖，姜片适量。
　　操作方法
　　01:
　　把猪肘子清理干净，卤料准备好。
　　02:
　　锅装半锅水，放猪肘子进去，加2勺白酒，小半碗生抽，2勺老抽，2勺白糖，姜片适量。
　　03:
　　再加卤料进去，盖上盖子大火煮沸转小火卤。
　　04:
　　卤到用筷子很容易就插穿，颜色变成深红就可以了。