工具/材料 鸭血、豆腐、粉丝、豆瓣酱、油豆腐、粉丝、香菜、生抽 操作方法 01: 首先把粉丝用温水泡软。 02: 之后把豆腐和鸭血切长条。 03: 再把香菜切碎。 04: 之后将鸭血和豆腐分别焯水。 05: 粉丝泡软后,用剪刀把粉丝剪断。 06: 起锅把油烧热,加入豆瓣酱炒出红油。 07: 接着倒入热水。 08: 接着放入粉丝,豆腐和鸭血。 09: 再放入油豆腐煮2分钟。 10: 接着倒入生抽提鲜。 11: 最后放入香菜末。 12: 装碗盛出就做好了。