绿茶类哪个好十大名茶之首龙井茶

　　龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的＂淡而远＂＂香而清＂的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。所以说绿茶类有很多品种，但龙井茶是其中的佼佼者。
　　龙井茶获得的称号
　　龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的＂淡而远＂＂香而清＂的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
　　2009年，龙井茶被授予＂浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶＂称号。
　　1915年巴拿马万国博览会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
　　1949年12月，党中央祝贺苏联斯大林70寿辰的礼品中就有龙井茶。
　　1959年中国＂十大名茶＂评比会将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
　　1971年美国国务卿基辛格与周总理会晤时，品了西湖龙井茶，给与高度地评价。结束访问时，周总理特意将极品西湖龙井作为礼品赠予他。
　　1972年2月，美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州，省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。
　　1986年10月，时任上海市委书记的江泽民接待英国女王伊丽莎白二世时，把西湖龙井茶作为招待用茶，同时还把西湖龙井作为礼物赠送给女王。
　　从1986年开始，西湖龙井茶叶有限公司就成了国家礼品茶的指定承办单位，礼品茶都出自公司的＂贡＂牌西湖龙井茶。
　　1997年马来西亚国家元首端古?贾阿法和夫人参观了西湖龙井茶乡，品茶了西湖龙井茶。
　　1999年《解放日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
　　2001年美联社和《纽约日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一；
　　2002年《香港文汇报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一。
　　2006年，＂贡＂牌西湖龙井获得农业部首届＂中国名牌农产品＂称号，成了西湖龙井茶中唯一的中国名牌。
　　2010年5月，西湖龙井茶成功进入上海世博会。在联合国馆摆放了10种中国茶，向世人展示中国悠久的茶文化。
　　绿茶类哪个好？十大名茶之首——龙井茶
　　龙井茶的特色
　　龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的＂淡而远＂＂香而清＂的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
　　龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，＂茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。＂龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
　　传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有＂狮＂＂龙＂＂云＂＂虎＂＂梅＂五个品类之别。
　　特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
　　春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。
　　其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。
　　夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。
　　机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。
　　现在大家读i龙井茶有所了解了吗？