说到海鲜的吃货控们,就不得不提到螃蟹还有皮皮虾啦!尤其是超级丰富的鲜嫩美味,一入口就是满满的明媚多汁口感,蘸着海鲜酱的口味就更加OK啦!尤其是下午茶,更是赞到不行哦! —❶— 缸顾花雕熟醉蟹 简简单单的清蒸,其实最可以体现出它的肉质鲜美,可以蘸一下苹果醋,能够起到提鲜的效果。当然也可以裹着面粉下去炸,这样的话味道就会更加丰富了。 可以直接加一些葱姜蒜清蒸,味道就很好,用花雕黄酒来醉一醉也不错。 —❷— 佛跳墙鲍鱼 满满一锅佛跳墙,味道真的是太太太太赞了吧!一整个海鲜的set,很适合当做海鲜锅里的主角哦,鲍鱼的香甜味道还是很明显的。 入口之后的肉质也比较的细腻清爽,不会觉得非常腥气。 —❸— 壹鲜鲍鱼 虽然是干货,不过清清甜甜的鲜美味道还是存在,而且非常的浓郁,放汤之后的感觉还是很不错的,可以再加一些松茸啊菌菇之类的,味道会更加赞。 它的肉质非常的鲜美,一口咬下去QQ弹弹的,很清爽的感觉。 —❹— 良品铺子鲍鱼 单单吃的话,鲍鱼的鲜美就可以很好地完全被吸收,配饭也很不错,拌着鲍鱼汁可以很下饭。鲍鱼本身的香气是很香甜的,但是一点不油腻,汤色也很清爽。 这个还是配着白饭吃会更好,肉质QQ弹弹的,它的口感很细腻绵滑哦。 —❺— 花雕熟醉醉蟹 它的蟹膏非常的厚实,吃起来的口感很顺滑细腻,而且整体给人的感觉是十分扎实的,不会是那种一掰开来就觉得汁液四溢流的情况,很适合配饭吃。 加上一些葱姜蒜,用油炸到了金黄色,吃起来的蟹肉会更加香脆。 —❻— 良品铺子皮皮虾 肉质真的是太太太太鲜嫩了吧!而且味道感觉很清爽哦,完全不会有那种腥气,辣味也好OK,酒味也不重,是清清甜甜的,它的虾肉也很紧实,用来下酒就相当配啦。 不能吃辣的呢,就可以加在汤里调味,或者是和素菜一起炒入菜也很赞。 吃遍天下的海鲜美味,来一场美食的邂逅吧!