中国香肠种类也繁多,历史悠久。不同地区,口味也不尽相同,南甜北咸东辣西酸,还不足以涵盖所有。 现在就为你隆重介绍国内最好吃的十种香肠!看看你是川式腊肠的粉,还是被广式香肠套头? — ❶ — 哈尔滨红肠 哈尔滨红肠来自俄罗斯红肠,流传至今也有近百年的历史了。红肠用木屑熏烤,重盐重蒜味,可以用来炒菜或烧汤吃,食而不腻,满口余香。 — ❷ — 广式香肠 广式香肠口味偏甜,色泽红白相间,甚至广式煲仔中有一项专门的广式香肠煲仔饭。香甜可口,无论是南方还是北方人,都没办法抵抗它的魅力。 — ❸ — 安昌腊肠 安昌腊肠制作始于明嘉靖年间,也是当地人岁末年夜饭的必备菜之一。取自新鲜猪腿肉制作而成,湿润甜香的肉粒,撩人肠胃。 — ❹ — 藏香猪香肠 藏香猪,又称"人参猪"。用藏香猪肉制作的香肠,熏香溢口,熟制以后散发出醇厚浓郁的香味,让你越嚼越香。 — ❺ — 四川麻辣腊肠 作为川菜系的四川麻辣腊肠,当然也具备了下饭这个优点,咸中带麻辣,肉感丰富,而且还少了油腻感。 — ❻ — 蒜肠 顾名思义,蒜肠就拥有蒜味而得名。蒜肠味道香浓,口感爽而不腻。其中以老北京香肠最为出名。即使是不爱吃蒜的朋友,可能也无法抗拒它! — ❼ — 如皋香肠 制作如皋香肠要用猪的前夹心和后腿精肉,还有足膘肥肉制作,咸甜适度,十分可口。 还有更多的如莱芜香肠、鞍山肉枣、手掰肠、济南香肠、滨海香肠、安昌香肠、贵州麻辣香肠等美味,等待你去品尝哟!