大蒜在北方很受欢迎,很多人喜欢吃大蒜,大蒜对其人身体有很多的好处,那么大蒜会导致铅中毒吗?通过本站小编来给大家详细的讲解一下。 大蒜不会导致铅中毒,还会对其铅中毒有解毒的功效。经常接触铅的工人大量吃蒜,对铅中毒有防治作用。据试验,给190名铅生产工人每天吃大蒜1.5克,连续3个月,竟没有一个人出现铅中毒症状。 大蒜的杀菌能力,相当于青霉素的十分之一。大蒜中含有一种叫做大蒜辣素的抗菌物质,具有很强的杀菌作用。因此,大蒜被人们用来治疗痢疾、百日咳、黄白癣、结核病等症。 大蒜还可以降低血脂和血胆固醇,防治高血压和心脏病。 常吃大蒜可使糖尿病患者血糖下降,增加体内胰岛素的效能。 大蒜能够抗癌防癌,是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。每年吃生大蒜3公斤以上的人群,与吃3公斤以下者相比,其胃癌发病率降低七分之一。 大蒜还是一种很好的营养品,具有健脑、增强人的记忆力的功效。 大蒜不会导致铅中毒,会预防铅中毒的发生,所以说多吃大蒜还是有好处的,而且还需要对其重金属中毒的危害有哪些等了解,这些都属于中毒急救知识。