香葱焖太阳鱼的做法

　　工具/材料
　　太阳鱼、香葱、姜、盐、酱油、花生油
　　操作方法
　　01:
　　准备好所有原材料：太阳鱼两条、香葱两根、姜适量。
　　02:
　　香葱清洗干净，切成段，备用。
　　03:
　　姜切丝，备用。
　　04:
　　太阳鱼要把鱼肚子里清洗干净，然后往鱼身上涂抹一点盐，再把姜片均匀铺在鱼身上。
　　05:
　　锅里先烧开一锅开水，然后把太阳鱼放上去，大火焖10分钟左右。
　　06:
　　等到鱼差不多熟的时候，把切好的香葱均匀铺在鱼身上。盖上锅盖焖一分钟。
　　07:
　　倒入适量的花生油和酱油，即可出锅，享受美味的太阳鱼了。