工具/材料 牛肉，葱姜，盐，鸡精，十三香，料酒，辣椒面，芝麻，孜然粉，烧烤料 操作方法 01: 首先，我们将买回来的牛肉切成条，放入一个盆中备用 02: 接着我们放入葱姜丝，适量的盐，鸡精，十三香，料酒，抓拌均匀。腌制30分钟，腌好以后放入微波炉开中高火，加热40分钟取出备用 03: 然后我们准备一些辣椒面，芝麻，孜然粉，烧烤料放入盘中备用 04: 接着我们在锅中放入少许油，油热放入准备好的料，再放入牛肉干，翻炒均匀 05: 最后出锅装入盘中，美味的牛肉干就制作完成啦！