活血化瘀的汤 有一种神奇的药材,它在今天被我们广泛的应用,能够治疗很多种疾病,而且效果显著,但是,在历代的中医古籍当中,我们却几乎没有看到过任何关于它的内容,直到明朝,它才被载入典籍,它到底是什么呢? 原来这味中药就是三七,在古代医药学中一般被作为止血、化瘀、消肿、止痛的药材使用,而三七主要用于治疗全身的血瘀。 专家告诉我们,三七中主要用于化瘀的最主要的成分是三七总皂苷。 【特别提醒】孕妇以及过敏体质的人不能服用三七。 血瘀 血瘀可以引起很多种疾病,常见的有脑部血瘀引起脑血栓,肺部血瘀引起肺栓塞,下肢的静脉血栓。 但是最严重的就是发生在心脏上,冠心病心绞痛的胸痹心痛大部分由于心脉不通所引起,心脉本身有痰湿瘀血停滞,加上寒邪外袭、或情绪激动、或饮食失调、或过度劳累,都会诱发本身病态的血脉使之更加不通,出现中医称为心痛的症状。轻者则是心绞痛,重则导致心肌梗塞,甚至出现生命危险。 「 理气活血化瘀汤 liqihuoxuehuayu 」 专家告诉我们,平时说的三七入药通常是指用三七的根入药,具有止血、化瘀、止痛、消肿的作用。而专家推荐的这道理气活血化瘀汤用到的也是三七根研磨成的粉。 萝卜:理气化痰消食 羊肉:补虚温中 三七:止血化瘀 三七生长环境 三七对于自身的生长环境要求比较严格,主要生长在北回归线附近,喜冬暖夏凉,畏严寒酷暑。同时喜欢潮湿但又不喜欢积水环境;对于土壤的要求是,土壤疏松,排水好,酸碱度适宜。所以从三七的生态特征、环境特征、生物特征和化学特征来看,云南文山是一个比较适宜种植三七的地方。 专家告诉我们,三七的主根是做三七粉的入药部分。 如何挑选三七? 现场冲泡了两杯三七水,虽然名字都是三七,但是一杯颜色深,一杯颜色浅。 专家表示,两杯中有一杯是劣质三七冲泡的,所以三七的挑选和鉴别尤为重要。如果误食了劣质三七,不但危害了身体健康,甚至危及生命。 到底什么样的三七是好的三七呢?我们又该如何挑选呢? 专家告诉我们,好的三七粉冲泡出来的水应该是颜色清亮,没有土等杂质的颜色,另外挑选优质三七的时候,要挑选厚的掂起来沉沉的,主根饱满没有须根的三七。 食用三七注意事项: 冲泡三七粉的时候,水温不能超过40度。因为高温开水会破坏三七中总皂苷的药用成分,使其药用价值降低。 【其他提示】 (1)用作活血化瘀的三七都是生三七。 (2)保健用,每天服用3到6克;治疗用,不能超过9克。而这些量需要通过1到3次来服用,一次服用不能超过5克。 (3)睡前不能服用三七,不然会影响睡眠。