辐射是一种对人体无形的危害物质,往往因为看不见而被很多人忽视。那么吃什么防辐射最有效呢?饮食防辐射靠谱吗?下面本站就来讲讲相关的知识。 1、番茄红素 许多红色的水果当中都含有番茄红素成分,当中以番茄的含量最高。番茄红素的抗氧化力是类胡萝卜素中最强的,比起维生素E来说,其抗氧化力要强100倍,所以清除自由基的能力非常地强,防辐射的能力极佳。 2、维生素E和维生素C 含有维生素E的食物有豆类食物、橄榄油、葵花籽油以及十字花科的蔬菜等等,而像鲜枣、橘子、猕猴桃等这些食物当中则含有丰富的维生素C。这两种营养成分都是抗氧化维生素,其抗氧化活性强,能起到预防电脑辐射的作用,减轻过氧化反应。 3、维生素A和β-胡萝卜素 鱼肝油、鸡肉、西兰花、胡萝卜、菠菜、动物肝脏等食品中含有维生素A和β-胡萝卜素,这两种营养成分能起到保护眼睛视力的作用。胡萝卜素是一种天然的抗氧化剂,有保护人体细胞的作用,可以防止发生癌变。经常食用含有这些元素的食物能很好地预防辐射伤害。 4、胶原弹性物质 紫菜、海带、骨髓、动物皮肤等食物当中都含有非常多的胶原弹性物质,食用之后也能起到防辐射的作用。海带是放射性物质的克星,能减轻机体免疫功能遭受同位素、射线的伤害,还有抑制免疫细胞凋零,起到防辐射作用。 5、硒 硒是微量元素中的一种,它有着抗氧化的功效作用,硒可以阻断身体内部的过氧化反应,从而起到防辐射伤害的作用,并且有着延缓衰老的功效。像芝麻、麦芽、黄芪这些食物中都含有丰富的硒元素。 6、脂多糖和维生素A原 防辐射可以多喝些绿茶,吃绿豆,如果不喜欢喝绿茶也可以用菊花茶来代替,也有着预防辐射的作用功效。绿茶和绿豆当中含有脂多糖以及维生素A原,人体摄入时候可以有助身体排毒,促进新陈代谢,能抵抗各种污染辐射伤害。 以上就是关于吃什么防辐射最有效的内容介绍,如需了解更多辐射污染小知识,请继续关注本站吧。