在寒冷的冬天来上一碗热乎乎的汤，无疑使人身心舒畅，汤的种类多种多样，而我最喜欢的就是西红柿蛋汤，下面我就来教教大家如何做出好吃的西红柿蛋汤！ 工具/材料 西红柿两个 鸡蛋两个 一根葱 盐 油 操作方法 01:
找将西红柿洗净切块备用，不喜欢吃皮的人可以用开水烫一下皮，扒了皮再切块。 02:
锅中倒油，油热后打入两个鸡蛋，等鸡蛋熟后加入西红柿翻炒。 03:
多翻炒一会儿，西红柿炒熟后会变软出汁水，这样做出来的汤才鲜香，然后加入清水大火煮开。 04:
烧开后加入少许盐和葱段就可以出锅了，这些一锅美味的西红柿蛋汤就做好了，是不是很简单呢，赶快学起来吧！