玉米粒炒肉片的家常做法

　　玉米粒炒肉片是一道比较常见的家常菜，主要食材是玉米和瘦肉。玉米有抗衰老、健脾开胃的功效，瘦肉富含蛋白质和人体所需要的氨基酸，玉米粒炒肉片，是一道比较有营养的菜。一起来看看，玉米粒炒肉片的家常做法。
　　工具/材料
　　甜玉米、瘦肉、葱、姜、蒜、花生油、酱油、蚝油、盐
　　操作方法
　　01:
　　准备好所有食材：甜玉米一根、瘦肉适量、葱一根。
　　02:
　　瘦肉清洗干净，切成薄片，装碟子里备用。
　　03:
　　玉米清洗干净，切成玉米粒。也可以用手剥成玉米粒。
　　04:
　　姜清洗干净，切片；蒜头切片；葱清洗干净，切成葱花，备用。
　　05:
　　热锅下油，放入姜蒜煸香，然后倒入瘦肉，翻炒均匀。
　　06:
　　加入适量的酱油和蚝油，把肉片炒到变颜色后，大概炒三分钟左右，即可倒入玉米粒，把瘦肉和玉米粒翻炒均匀。
　　07:
　　加入少许清水，盖上锅盖，把玉米粒给焖熟，最后撒上少许盐调味，即可出锅，一碟美味的玉米粒炒肉片就做好了。