二维码上身多宝鱼身价大增

　　果断投入500万元，年轻的老江湖赔得精光
　　因家庭贫困，李盈初中没毕业，就跟随亲戚到天津做服装生意，多年闯荡让他积累下500多万元积蓄。2011年7月，朋友们的几句话让李盈对多宝鱼动了心：一条鱼能卖到50元，成本最多也就20元！李盈说：＂我一想，这个买卖挺靠谱！瞬间就组建了物流，又买了渔场，又办公司，就开始干上了。鱼还没养大，我就一下购置了7辆运输鱼的物流车，500多万元的积蓄很快就花光了。＂
　　从开始养鱼，李盈就很细心，仔细研究着多宝鱼的每一个生活习性，甚至多宝鱼喜欢什么颜色他都了如指掌。＂多宝鱼只认识红色和黄色，我们每次喂鱼的时候，一定穿这种黄色的围裙。喂食还有一个讲究就是一定要撒的匀，速度还得快，因为多宝鱼的眼睛只看上面，不看下面。＂
　　在辽宁省兴城市，李盈的大棚很特殊：面积非常大，养的多宝鱼也很奇怪——斗鸡眼、鳍边富含胶原蛋白、在地上能空翻、身体的颜色还能随着环境变化，但是最多只能变三种颜色，黑、白、灰。
　　多宝鱼养到一年，长到7两左右，马上就可以上市了。可偏偏这时，这些鱼竟然出了意外。每个池子里都会有一两条死鱼，到了第三天，他腿都软了——马上就见效益了，可鱼都死了。就好像我带着钱去还给你，但钱丢了。
　　李盈做生意多年，虽然也有过亏损，但这次的亏损速度快、数量大，而且亏的让他找不到头绪。
　　无论是鱼苗还是鱼吃的饵料都没有问题，鱼死得莫名其妙，这让李盈纳闷儿了。
　　原来有个女朋友，后来人家一看这个家也没法过了，就拉倒了。
　　从那之后，李盈经常把自己关在养鱼的大棚里不停地刷鱼池，甚至有时家人叫他吃饭，他都听不见。他得了抑郁症。
　　那段时间李盈情绪很低落，妻子张家美走入了他的生活，也让他慢慢有了好转。恢复后，李盈找到技术人员做检测，最后发现鱼的死亡竟然是因为水。
　　他渔场附近的海滩上，海水已经结成了冰。冰排把井盖都覆盖住了。养殖用的水全部是从这里来。多宝鱼属于冷水鱼，对水质的要求比较高，井水含盐高，不适合多宝鱼的生长。
　　一个小钢片儿身价百万元
　　李盈做了很多生意，非常能折腾，但是他非常执着，不管做哪件事，他都会把这件事，一定做到底。
　　同样是多宝鱼，别人发愁没销路，而李盈都是别人追着他要货，还能卖出高价钱，比同行每斤高出6-10元，秘密就在一个小钢片上。
　　2012年中旬，李盈借了200多万元，重新打井，并购买了16万尾多宝鱼重新养殖。
　　李盈养殖多宝鱼，对鱼的质量非常重视，从鱼苗、水质、到鱼吃的饵料，他都要求很高。饵料一板儿就60多元。
　　经过精心喂养，他的多宝鱼终于上市了，可市场却变了。
　　受＂多宝鱼药残事件＂的影响，多宝鱼的价格急转直下，人们对多宝鱼避之不及。消费者没有能力辨别多宝鱼有没有药残。
　　＂那么新的问题就来了，我们辛辛苦苦养的鱼，没有一点病害，又这么漂亮，还要赔钱卖，那我的鱼白养了，我又借来的钱，欠别人的钱怎么还呢？就没有招儿了。＂到2015年8月，李盈的多宝鱼销售却来了个180度大转弯，不但畅销，还比别人高出6-10元。同时也拯救了这个行业。他到底做了什么？
　　李盈说：＂我一定要成为行业规则的制定者，不能被他们牵着鼻子走。我研制了一种特殊的标签，把我的鱼和别人的区分开。这个标签研究起来难度非常大。我经常半夜突然醒来，然后难以入睡，怕第二天忘记。为了让这个标签达到食用标准，光材质我就换了近10种。塑料、竹子、铜、铁、铝，尝试了个遍。每次尝试，光开模、检测等就要花费上万元，这让我旧账没还清，新帐又欠下了。光研制标签，我花了100多万元。＂
　　经过长达2年试验，李盈的标签终于研制成功。这个标签可和鱼一起蒸、煮、煎、炸，甚至还可以烤，无毒无害，不可重复利用。
　　活鱼挂标，在业内是非常难的技术，尤其鲆鲽类的鱼，挂标非常难。佳盈伟业研究的活鱼挂标，在国内属于首次。
　　李盈和国内知名的质监机构合作，从鱼苗开始全程监管。只有检测合格后，在多宝鱼的身上打上这个标签，才可以上市。消费者只要用手机扫描一下标签上的二维码，就能看到这条鱼的养殖、检测、捕捞时间等信息，甚至运输车的车牌号码和司机的姓名也能一目了然，实现了多宝鱼从原产地到餐桌全程追溯。消费者安心了，即使每斤高出10元，还是吸引了国内很多家连锁超市和经销商主动找他寻求合作，甚至成为了很多商家难以寻求的鱼。
　　广东省的一位经销商说：＂即便是淡季，李盈的带标签的鱼，每天也可以卖一两百斤，酒店也是指定要这种鱼。＂
　　创办鱼王争霸赛，普及多宝鱼文化
　　李盈还用了半年之久，策划了一个活动——首届兴城多宝鱼鱼王争霸赛。一间屋子里围满了人，大家都在争相和地上的多宝鱼拍照，场面还真是热闹。原来，地上的多宝鱼养了七八年，非常不好养，越大越不好养。市场上销售的多宝鱼一般在1斤左右，而参赛的最低也在8斤以上，至少要养上4年，相当于人类寿命的60岁。今天的这场争霸赛就是要选出重量最重的鱼王并拍卖。
　　众多水产经销商、企业家、多宝鱼爱好者和媒体纷至，有些人志在必得。
　　因为多宝鱼也叫大菱鲆，寓意大人、孩子，平平安安的。山东省青岛市某科技有限公司准备了3万块钱，就等着买鱼王。
　　最终，鱼王重量15.7斤。拍到多少钱呢？5000元！
　　此外，李盈还将多宝鱼做出了10多种美味，打造了一桌全鱼宴，他要让更多的人知道多宝鱼的营养和美味。
　　现在，李盈自有养殖多宝鱼面积5300平方米，签约合作养殖面积达5万多平方米。2015年，李盈带标签的多宝鱼上市仅3个月，销售额就达500多万元。下一步，他打算在全国打开一条更宽广的渠道，并把二维码溯源标签应用到更多领域。