醉酒后吃葡萄解酒 葡萄中含有丰富的酒石酸，这种物质进入人体后，可以与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，可以降低血液中的酒精浓度，达到解酒目的，所以醉酒者食用新鲜葡萄解酒不失为一个好方法，还能减轻酒后反胃、恶心等胃部不适症状。 醉酒后吃白萝卜解酒 白萝卜解酒醒酒效果非常显著，由于白萝卜中淀粉酶的含量很高，有助于消化，防止烧心和加快乙醇的排泄，而且白萝卜中含有维生素C，可以提高肝脏的功能，促进乙醇分解。此外，白萝卜中含有 91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，醉酒者可以生吃白萝卜，缓解酒精带来的不适，消除酒精对身体的危害。 醉酒后吃蜂蜜解酒 蜂蜜解酒的效果不错，并且不伤害身体，因为蜂蜜中的果糖和葡萄糖，可以加速酒精在血液中的清除，迅速分解代谢体内的酒精，起到快速解酒的作用。醉酒后用50克蜂蜜冲水饮服，不仅能有效解酒，还能缓解醉酒后头痛症状。