山东是白酒产销大省,鲁人擅饮海内咸知,不过,山东人确实喜欢低度酒。尽管有青岛琅琊台这样70度的烈酒,但只算是孤胆英雄,真正风行齐鲁大地的还是低度浓香白酒受欢迎,比如孔府家、趵突泉、古贝春、景阳冈等,主流度数在34—39度之间,低于江苏、安徽的42—46度、四川、贵州的52—53度,成为全国白酒消费度数最低的省份。不但度数低,而且山东酒低得有特性,34度、36度,甚至有20多度的。山东目前拥有600多家白酒企业,低度浓香白酒占大半以上。 山东人喜欢低度白酒与饮酒习惯礼仪特点有很大关系。在山东作为客人来喝酒,没有让你喝高兴对主人来说是不过去的事,因此山东劝酒也一流,让你觉得不喝都对不起你自己和列祖列宗。通常也都用大杯喝酒,如果喝高度酒,喝不了几个回合,因此大多数常常喝都喝低度白酒。 孔府家酒 但真正的好酒都是高度白酒,这种酒口感好,喝了让你回味无穷。我这里很多的山东顾客,喜欢高度纯粮酱香白酒,就经常有山东的朋友和我说喝酱香酒会上瘾,习惯并爱上了这个味道再喝低度浓香真的很没劲,一点也不过瘾。常说人到中年喝点高度纯粮白酒对身体有好处,一天来个一二两,过了酒瘾又可以愉悦身心,拿高度白酒泡泡药材喝还可以保养身体。