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蜂蜜金橘茶做法及功效介绍


  蜂蜜金橘茶
  材料
  金橘500g,冰糖300g,柠檬半个,蜂蜜200g
  做法
  1.准备材料
  2.把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上,然后清洗干净表皮
  3.金橘对半切开,用小叉子逐个挖出籽
  4.放入料理机,打成金橘泥(不要太碎,保持点小颗粒感)
  5.打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中,开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅,约20分钟后,金橘泥开始慢慢变得有些浓稠,颜色变深
  6.这时把半个柠檬挤汁进去
  7.继续边煮边搅,直到锅内金橘泥呈浓稠状,锅底有大泡泡噗噗的翻起,关火
  8.放凉至40度左右(不烫手),加入200g蜂蜜拌匀后,装入密封的瓶子中,入冰箱保存。每次兜取一勺,用温开水冲开即可饮用
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