冠心病人能吃鸡蛋吗 可以适当食用。 鸡蛋的营养价值很高，鸡蛋中富含钙、铁、磷、维生素A以及B族维生素的物质，同时里面还含有人体必需的维生素和微量元素。要记住任何事情都有两面性，人们在吃鸡蛋方面还是存在很多误区需要注意，尤其是对于冠心病患者来说，吃鸡蛋更要有讲究，患者多吃鸡蛋的后果可会导致病情的加重，延长病情的恢复。因此一定要适当食用，不能多吃。 冠心病人不能多吃鸡蛋 冠心病患者不可多吃鸡蛋，有关研究表明，冠心病患者每天最多只能吃一个鸡蛋，不可过多。而对于已经患有高胆固醇血症患者而言，更应当少吃或是不吃鸡蛋，还可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式来减少胆固醇的吸收。