野生鲫鱼营养非常丰富,而且肉质鲜嫩清甜,清蒸鲫鱼是一道美味的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家看看。 工具/材料 野生鲫鱼1条,姜丝、香葱适量,生抽2勺。 操作方法 01: 首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。 02: 姜丝、香葱丝准备好。 03: 锅里装适量的水煮沸,然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。 04: 打开盖子把鱼拿出来,然后把多余的鱼汤倒掉。 05: 然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。 06: 浇2勺生抽上去。 07: 热锅起油,油滚后。 08: 把油浇到香葱面上就可以了。