南瓜不能和红枣一起吃 红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。 南瓜不能和羊肉一起吃 南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。 南瓜不能和红薯一起吃 南瓜和红薯都属于易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。 南瓜不能和富含维生素C的蔬菜、水果一起吃 南瓜中含维生素C分解酶,会破坏含维生素c的蔬菜和水果中的维生素C,同时自身营养价值也会降低,所以两者忌同食。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。 富含维生素C的菜:菠菜、油菜、西红柿、辣椒、小白菜、花菜等。 富含维生素C的水果:苹果、橘子、梨子、橙子、草莓等。