最近正是吃野菜的好时机,什么马齿苋、蒲公英啥的,跑到路边挖的人特别多。就是有一种草特别受冷遇,因为这种草实在是太苦了,做成菜非常难下咽,它就是——蛤蟆草。 但是,良药苦口利于病,这句老话讲的还真是一点不错,蛤蟆草就是这句话的典型代表。虽然它苦、不好吃,但是人家的功效可是很多的,是一味不可多得的中草药。 慢性咽炎的克星 虽然这种草叫蛤蟆草,但其实癞蛤蟆一点也不喜欢吃这草,只是因为草的叶子表面有点像癞蛤蟆的皮肤,所以才这么叫。蛤蟆草消炎的功效很强大,在《纲目拾遗》和《葛祖遗方》中,都记载蛤蟆草能"治咽喉十八症"。 如何用蛤蟆草治疗慢性咽炎呢?很简单,洗干净后嚼着吃就行,每天嚼两三片叶子,将汁液咽下,渣滓吐掉,坚持一两个月即可。只是蛤蟆草的味道实在难闻,也很苦,所以咱们可以把它切碎炒鸡蛋吃,只是效果差一些,得吃久一点才行。 蛤蟆草治湿疹 蛤蟆草清热解毒、杀菌消肿的作用也不小,中药典籍《药物图考》中就记载了蛤蟆草能"治湿热风疹,阴痒",不少老中医也指出蛤蟆草能对付由于湿疹导致的多种疾病,并且若是皮肤上出现了带状疱疹,也可以用蛤蟆草来治疗。 用法:取一颗洗干净的蛤蟆草(要新鲜的),把它捣烂(注意不要让汁液洒掉),连枝带液地敷在患处,早晚一次。如果患处太大,还可以酌情增加蛤蟆草的用量。 蛤蟆草治风湿 据《四川中药志》记载,蛤蟆草能够"清肺热,除风湿",如果总是被风湿困扰,浑身筋骨疼痛的话,就可以试试蛤蟆草。方法:去半颗新鲜的蛤蟆草,洗干净,配上两三片生姜一起煮成一碗,然后捞出草和姜,只喝汤即可。 食用蛤蟆草的注意事项 蛤蟆草虽好,但其过于苦寒,因此也不是人人都能用蛤蟆草治疗上述疾病。体质虚弱、腹泻、脾胃不好、寒性体质、孕妇、小孩这几类人都不适合服用蛤蟆草。其他适宜服用蛤蟆草的人,当病情缓解后也应该及时停止用药,以免不利身体。 以后在路边再遇上蛤蟆草,就不要错过啦,虽然它不好吃,但也不失为一味苦口良药。