身体出现结石的原因： 我们在睡觉时，胆囊也会不断储存胆汁，如果不吃早餐，胆汁无法排泄，胆汁浓度就会增加，长此以往，就容易出现胆结石。 肥胖者体内一种叫胆固醇HMC-COA的还原酶活性会增高，身体容易合成更多的胆固醇，容易导致胆汁中的胆固醇过饱和，增加胆结石风险。 饭后身体蜷曲，会导致腹腔内压增加，肠胃蠕动受到影响，胆汁排泄受限。因此饭后久坐，蜷曲侧卧都可能增加胆结石风险。 长期缺乏运动，易导致胆囊肌的收缩能力下降，胆囊排空延迟，胆汁淤积，导致胆结石。 胆结石在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生，肝硬化等肝脏疾病也易导致胆结石的出现。 预防结石的有效方法： 日常适当控制油脂摄入，但也不能完全不吃。一般情况下可以把油限量在3勺左右，烹饪时最好使用植物油。 这里的糖指的是碳水化合物，主要来源是主食、食用糖等。可以少吃甜食，并在主食中加入适量粗粮。 清淡饮食要学会控盐，成人每日摄入量不超过6g，大约相当于两个啤酒盖。 辣椒、胡椒、花椒等辛辣类食物或调料尽量少吃，减少对身体的刺激。