糯米的美味只有吃过才知道

　　大部分吃货都对大米白饭比较熟悉，毕竟是每天都离不开的主食，事实上我们的生活也离不开糯米，糯米比大米更白更细，煮熟之后更粘稠，虽然不能当主食吃，但是用糯米做的美味零食可是怎么都离不开，下面这些美味都是用糯米制作，大家都来尝尝看！
　　1、大福果子
　　日本人喜欢把糯米团子叫做大福，而我们中国人直接就叫糯米团子，言简意赅却缺少了点创意。日本的大福都做得很好看，外面是薄薄的一层糯米皮，里面包裹着大颗的草莓或者其他水果，让人充满食欲。
　　现在大福变化也很大，里面除了可以放水果，还可以放奥利奥碎、红豆和蜜豆等，种类之多让人目不暇接，但是味道一样好好味，薄皮大馅超好吃。
　　如果你还没吃过大福，可以从基本款试试，里面有打发的奶油，偶尔加一些芒果或者榴莲，口感绵密丝滑，还有一个好听的名字叫做雪媚娘，夏天冷藏过后味道更好。
　　2、红糖糍粑
　　四川街头的红糖糍粑、三大炮都是非常经典的糯米美食，糯米口感粘稠，所以韧性十足，怎么摔打、揉捏都不怕，越是捶打越能激发糯米的美妙滋味。
　　这几年四川的美食是越来越火越来越多，除了火锅、冒菜、小面，就连看似普通的串串也让人垂涎三尺，跟串串匹配的就是黄豆粉红糖糍粑和冰粉了，三者缺一不可，享受吃货的盛宴。
　　这种年糕糍粑更像是街头的油炸小吃，金黄软糯的外皮，一咬即开，口感软糯还有一些酥脆，尤其是刚从油锅里炸出来的最好吃，偶尔在家自己做也是可以的。
　　3、传统糕点
　　糯米做成的美食实在太多了，我们春天必吃的青团、酥脆的糯米锅巴都是非常传统、经典的糯米美食，对于喜欢吃糯米的小伙伴来说，一月不吃如隔三秋，个中滋味只有真正的吃货才懂。
　　青团不愧有网红的名头，春天要吃青团，清明要吃青团，逢年过节都离不开青团，很多南方的城市都有自己家做青团的习俗，不仅风靡大街小巷，就连各种综艺都离不开它的身影。
　　条头糕是上海很著名的传统小吃，可以直接吃，也可以用热水冲泡着吃，而且口味也有很多种，豆沙馅是比较常见的口味，独立包装比较好咬，是非常不错的休闲零食。