枸杞子有哪些营养成分

　　枸杞子含有什么营养成分？枸杞子的营养价值是什么？枸杞子含有什么营养成分最多？以下中国三农网就作简单介绍，供网友们参考。
　　枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名＂却老子＂。《保寿堂方》记载，古代有位人称＂赤脚张＂的异人，向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法，这位老人坚持食用，活了一百多岁，＂行走如飞，发白变黑，齿落更新，阳事强健。＂历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为，枸杞能使＂气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。＂李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为＂滋肾、润肺、明目＂，简明扼要，符合实际。肾阴亏虚，肝血不足，引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症，宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸，就以枸杞子为主，配伍地黄和天冬。肺阴亏虚，经常干咳，也宜使用枸杞子，可与麦冬、知母，贝母等养阴润肺药配伍。枸杞尤其擅长明目，所以还俗称＂明眼子＂。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
　　每100克枸杞子含有的营养成分：
　　营养成分
　　含量
　　营养成分
　　含量
　　热量（大卡）
　　258
　　碳水化合物（克）
　　64.1
　　脂肪（克）
　　1.5
　　蛋白质（克）
　　13.9
　　纤维素（克）
　　16.9
　　维生素A（微克）
　　1625
　　维生素C（毫克）
　　48
　　维生素E（毫克）
　　1.86
　　胡萝卜素（微克）
　　9750
　　硫胺素（毫克）
　　0.35
　　核黄素（毫克）
　　0.46
　　烟酸（毫克）
　　4
　　镁（毫克）
　　96
　　钙（毫克）
　　60
　　铁（毫克）
　　5.4
　　锌（毫克）
　　1.48
　　铜（毫克）
　　0.98
　　锰（毫克）
　　0.87
　　钾（毫克）
　　434
　　磷（毫克）
　　209
　　钠（毫克）
　　252
　　硒（微克）
　　13.25
　　以上参数仅供参考。 以上就是中国三农网介绍枸杞子的营养成分，如您有更好的补充请留言告诉我们哦。
　　原标题：枸杞子有哪些营养成分？ |枸杞百科