快生活 - 生活常识大全

健脾补血的红枣茶做法及功效介绍


  健脾补血的红枣茶
  材料
  红枣一把(用量随意)
  做法
  1、红枣用温水泡发,洗净
  2、锅里不放油,小火炒
  3、炒到发焦即可,也可以继续炒到(如图4)的发焦程度
  小诀窍
  1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
  2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
  3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒
  4、体质燥热的可以加点蜂蜜
  适合电脑一族。红枣茶,是生红枣加开水?NO!生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较"坚固",直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火。
  声明:本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有。转载请注明来源。如版权问题请及时联系,我们第一时间处理, 尊重原创 立志弘扬传播茶文化茶文化精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表茶文化立场。不承担任何责任
网站目录投稿:寻山